Valentinstag die zweite

Habt Ihr es schon gesehen? Die ersten Schneeglöckchen spitzen schon aus dem Boden! Und mit einem Hauch von Frühling werden Frühlingsgefühle wach. 😉 Deshalb gibt es heute für Euch einen Schwung Liebesbriefe. Und weil man sich nicht nur von Luft und Liebe ernähren kann, sind diese Liebesbriefe zum Verspeisen gedacht!
Die niedlichen Kekse sind schnell gemacht und versüßen nicht nur Euren Kindern die Pause, sondern vielleicht auch Eurem Lieblingsmenschen? Noch 3 Wochen, dann ist Valentinstag! In unserem Shop findet Ihr auch gleich die passende „Verpackung“ für die ein oder andere Leckerei…
Das Rezept ist ein einfacher Butterplätzchen Teig:
  • 120 g Butter
  • 160 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • eine Messerspitze Salz
  • 1 Ei
  • ein paar Zuckerherzen zur Dekoration
Die Zutaten werden miteinander zu einem festen Teig verknetet und anschließend für mindestens 30 Minuten (besser länger) in Folie eingewickelt und in den Kühlschrank gelegt.
Danach kann der Teig ca. 0,5 cm dick ausgerollt werden und mit einem Pizzaroller oder Messer zuerst in breite Streifen und dann in kleine Briefe geschnitten werden. Das sollte dann aussehen wie kleine Häuschen. Das „Dach“ wird dann einfach wie bei einem richtigen Briefumschlag nach unten geklappt und für ca. 8 Minuten bei 180 °C gebacken.
Wenn die Kekse abgekühlt sind, können die Herzchen mit etwas Zuckerguss angeklebt werden.
Viel Spaß beim Backen und Verschenken!

Ein Dankeschön an die Omas und Opas

Ist es nicht Zeit, mal den vielen fleißigen Omas und Opas dieser Welt endlich DANKE zu sagen? Für die Spielplatzbesuche, Babysitterdienste und den Abholservice vom Kindergarten?
Packt doch einfach für Eure Omas und Opas ein leckeres Picknick ein, wenn es das nächste Mal wieder auf den Spielplatz geht!

Eine richtig erfrischende Sommervariante ist dieser Melonen-Feta Salat. Dafür schneidet Ihr einfach ein Stück Wassermelone in Würfel, packt Feta und Walnussstücke in den integrierten Behälter, und füllt die Salatsoße aus Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in den kleinen Soßenbehälter. Vor Ort kann dann alles frisch und knackig zubereitet werden. Sogar Messer und Gabel sind schon dabei!

Noch mehr Motive für diese super praktische Salatbox – nicht nur für Omas und Opas, sondern auch für alle anderen Salat-Liebhaber findet Ihr in unserem Onlineshop!
http://www.finlix.de/produkte.php?artname=Salatdose

Merken